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蚂蚁庄园2月24日答案最新版
新春美食小贴士：为了制止汤圆粘到锅底，该当
答案：开水下汤圆
知识拓展：煮汤圆时，我们通常会选择用热水下锅，而不是冷水。这是原因冷水下锅会使汤圆里面的糯米皮变硬，劝化汤圆的口感。而热水下锅，则能够使汤圆里面的糯米皮逐步凝结，从而保留汤圆的完整性。
猜一猜：“星灿乌云里，珠浮浊水中”是哪一种节日美食
答案：汤圆
知识拓展：“星灿乌云里，珠浮浊水中”，现象地体现了汤圆煮浮时的场景。元宵之夜，一家人团聚吃汤圆，就图的是甜甜蜜蜜、团团聚圆、事事如意。
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